На еде лучше не экономить, но нам пришлось. свекровь рассказала, как изменить меню и тратить меньше

Сегодня предлагаем обсудить важные аспекты на тему: "На еде лучше не экономить, но нам пришлось. свекровь рассказала, как изменить меню и тратить меньше" с профессиональной точки зрения и понятным языком. Если в процессе прочтения возникнут вопросы, то дочитайте до конца, а если не найдете ответа, то всегда можно обратиться к нашему дежурному юристу.

На еде лучше не экономить, но нам пришлось. Свекровь рассказала, как изменить меню и тратить меньше в продуктовом магазине

Основной статьей расходов во многих семьях у нас в стране сегодня являются, конечно же, траты на еду. И экономить при нехватке средств, к сожалению, часто приходится именно на продуктах. Видя, как я мучаюсь, пытаясь распределить деньги на питание и на выплату взносов недавно взятого кредита, свекровь дала мне несколько полезных советов касательно нашего бюджета. После того как я последовала им, моя жизнь значительно упростилась.

[3]

1. Меню недели

В первую очередь свои траты на продукты, конечно же, нужно тщательно распланировать. Тем, кто хочет сэкономить на еде, помимо всего прочего, стоит приучить себя составлять меню, к примеру, на неделю вперед. Разрабатывая такой план готовки, при этом стоит по максимуму учитывать вкусы всех членов семьи. Также при планировании, конечно же, нужно постараться, чтобы даже в условиях экономии питание домашних было полноценным и как можно более качественным.

Составив меню, нужно отправиться в магазин и сразу же закупить все необходимое на неделю вперед. В последующем заходить в продуктовый ТЦ следует только за хлебом и скоропортящимися продуктами — к примеру, за молоком. Такая тактика позволяет значительно усилить контроль за своими расходами на еду. У меня после того как я начала ее использовать, отложенные на продукты деньги практически перестали расходиться по мелочам.

2. Список продуктов

Идти в магазин за недельным набором продуктов нужно с заранее заготовленным списком. При этом в зале торгового центра следует постоянно заглядывать в эту бумажку и стараться не отступать от запланированных покупок ни на шаг. Список поможет избежать соблазна купить что-нибудь вкусненькое и привлекательное, но не слишком необходимое в данный момент.

3. Не стоит налегать на мясо

Самым дорогим продуктом из часто используемых на кухне в России, безусловно, является мясо. Белок организму, конечно же, нужен, и вегетарианцами при необходимости экономить становиться не стоит. Но и налегать на мясо в такой ситуации слишком активно также будет не особенно правильным решением.

Дорогую говядину при нехватке средств можно заменить на более дешевую свинину и курицу. Если же денег на еду не хватает сильно, чтобы избежать полностью вегетарианского меню, вместо мяса можно покупать субпродукты и наборы. Вкусный борщ, к примеру, можно приготовить из рульки и костного набора, а суп — из куриных спинок.

Также в меню можно включить котлеты из печени, драники с фаршем (колдуны), вареники с сырой картошкой и салом, пирожки с начинкой из пюре с ливером и пр. Может стать настоящей палочкой-выручалочкой для вынужденной экономить на продуктах хозяйки и духовка. К примеру, практически не обременяют семейный бюджет пироги с капустой, яблоками, картошкой с добавлением небольшого количества фарша и пр. Ленивые голубцы, окорочка под майонезным соусом с картофелем, сладкие домашние булочки — все это поможет сохранить семейный бюджет.

4. Несколько магазинов

По совету свекрови я также перестала покупать все продукты в одном магазине. Сначала мне было тяжело сориентироваться, но уже через несколько дней я знала, где продается более дешевое мясо, а где — самые недорогие овощи, сосиски и молоко.

Цены на продукты зачастую значительно разнятся даже в расположенных рядом торговых точках. В любом случае слишком много бегать по городу, чтобы сэкономить на разнице в стоимости, мне не приходится. Максимум, что нужно сделать, — это проехать на маршрутке одну остановку. Когда закупаешь продукты сразу на неделю, слишком уж обременительным это не кажется.

5. Конфеты и газировка

От «Кока-колы» и «Фанты» при необходимости экономить также стоит отказаться. Цены на популярную газировку сейчас высоки, к тому же она считается вредной для здоровья. Тем, у кого есть свои дачи, эти дорогие напитки легко можно заменить на компоты. Для тех же, у кого огорода нет, неплохим вариантом могут стать кисели или травяные чаи.

Дорогие шоколадные конфеты к кофе или чаю при необходимости экономить стоит заменить на ириски и карамельки. Также выходом в этой ситуации могут стать пряники и дешевое печенье. Вместо покупных тортов можно баловать домашних недорогой выпечкой — пирожками с яблоками, шарлотками, кексами, манниками.

Можно также иногда покупать конфеты в «Фикс-прайсе». В этом магазине часто продается достаточно качественный и при этом не особенно дорогой товар. Небольшой пакетик конфет за 50 рублей или позволит заглушить тоску по шоколаду и не сделать лишних расходов.

От покупки дорогих продуктов от популярных производителей при необходимости экономить, конечно же, также лучше отказаться. Не идеально отсортированные и промытые крупы, молочные продукты от местных производителей и хлеб из маленьких пекарен отлично помогут в такой ситуации.

Конечно же, перед тем как покупать дешевые продукты, стоит изучить их состав и проверить срок годности. Но в большинстве случаев такие товары в ТЦ по качеству мало чем отличаются от брендовых. Покупая раскрученные продукты от популярных производителей, потребители часто просто переплачивают за примелькавшуюся из-за рекламы этикетку.

7. Готовая еда

Раньше я часто покупала для своих домашних салатики, мясо-гриль, пирожки, бутерброды и пр. Теперь я отказалась от готовых продуктов, и это на самом деле помогло мне очень неплохо сэкономить. Ко всему прочему, наше меню после этого стало еще и более качественным и безопасным. Ведь неизвестно — пользовался ли работник магазина перчатками при смешивании салатов, и не испорченная ли курица пошла на гриль.

8. В магазин в одиночку

Также свекровь посоветовала мне для экономии стараться не брать с собой в магазин мужа и детей. И действительно, без мужа я гораздо быстрее прохожу мимо витрин с пивом, сушеной рыбкой и балыком, а без детей — мимо отдела с пирожными, конфетами и печеньем. Без домашних вы будете делать гораздо меньше импульсивных покупок. А это приводит к значительной экономии.

Читайте так же:  Что такое мрот минимальный размер оплаты труда (мрот) в россии

9. Касса — это только место оплаты

Оплачивая продукты из составленного списка, стоит стараться смотреть только на продавца. Забыв о разного рода «нужных» мелочах, которые обычно развешаны на мини-витринах рядом с кассой, также можно неплохо сэкономить. Испытывая нехватку средств, просто забудьте о том, что такие товары в продуктовом магазине вообще существуют. Ведь экономить вы собираетесь не всю жизнь и некоторое время без шоколадок, жвачки, печенек и пр. вполне сможете обойтись. Гораздо важнее, если у вас в холодильнике всегда будет что-то посерьезнее — молоко, фрукты и пр.

10. Своя зелень зимой и огородные заготовки

Этот совет очень неплохо пригодится для экономии в зимнее время. Не в сезон зелень, как известно, стоит очень дорого. Без нее же домашние будут испытывать нехватку витаминов. На подоконнике дома очень просто будет вырастить, к примеру, петрушку и укроп. Зеленый лук также станет хорошим витаминным подспорьем для вынужденной экономить семьи зимой. Выращивать этот овощ можно в ящиках для рассады или даже просто в стаканах с водой.

Тем, у кого есть дачи, при необходимости экономить стоит, конечно же, осенью сделать побольше домашних заготовок. Кабачковая и баклажанная икра, лечо с рисом, перчик в растительном масле, заправки и салаты помогут неплохо сэкономить зимой. То же самое касается сушеной зелени и мороженых ягод.

Домашние компоты из сушеных яблок и груш, чаи из ферментированных листьев смородины и мяты, безусловно, станут отличной альтернативой дорогим магазинным сокам с консервантами. Да и дорогие конфеты можно заменить вкусной фруктовой пастилой.

На еде лучше не экономить, но нам пришлось. Свекровь рассказала, как изменить меню и тратить меньше в продуктовом магазине

Если вы хоть раз планировали семейный бюджет, то наверняка знаете, что расходы на еду составляют довольно-таки значительную его часть — в среднем около 25-50%. В студенческие годы я часто представляла, как бы хорошо жилось людям, если бы не нужно было тратить деньги на питание.

Размышления того времени помогли мне накопить кое-какие знания и сделать определенные выводы, касаемо продуктовых закупок. Сегодня они вылились в этот небольшой пост. Совсем необязательно следовать всем моим советам сразу, применение хотя бы 5-10 из них в течение недели уже убережет вас от лишних трат.

Какие еще вы знаете способы экономии денег на продуктах для семьи? Делитесь в комментариях.

Как относиться к тому, что свекровь даёт еду?

С одной стороны-конечно мило, что она о нас заботиться), а с другой-мы взрослые люди и сами способны о себе позаботиться.

Забейте.Ну хочет она приятно сделать своему сыну,ради Бога.

Хотя Ваши чувства мне понятны. Ведь хозяйка-Вы,Вы-жена, а тут мамочка кормит. Но что бы не обострять и не портить собственные нервы-забейте.

А еще лучше-готовьте так,что бы ее еду не ели,что бы она не нужна была. Увидит любимая свекруся,что Вам приходится еду выбрасывать,и что Ваш муж предпочитает Вашу стряпню, то задумается,а стоит ли в очередной раз позориться.

Относиться лучше с удовольствием!Множеств историй существует, когда невестки плачутся от того, что свекровь выманивает деньги у сына, так что Вы в шоколаде) Главное, чтобы она сама под этим ничего не подразумевала.

Скакой стороны посмотреть есть такие что постаянно укоряют вас что вы не умехи и тд. но тем не менее есть такие моменты даже будучи работая не успиваете не чего сделать тогда такая помощь просто не обходима.

Дает еду она же от души. Просто есть такие мамы-которые думают что их дети недоедают,недосыпают. Воспринимайте спокойно. Когда сами станете свекровью или тещей-вспомните ваш вопрос и улыбнетесь)))

Да пусть дает, вам же лучше, меньше на кухне стоять будете. Но это если она дает и ничего не ожидает взамен, просто у меня если дает, так потом пятьдесят раз переспросит что и как, понравилось ли, пригодилось ли, короче так замучает, что в следующий раз проще отказаться от ее еды чем брать, потому что то время которое тратила на кухне, теперь придется проводить в разговорах со свекровью, о ее еде.

А еще при том что она принести еду может раз два в год, она будет потом всем рассказывать как она нас кормит, это тоже не очень то приятно.

А если ваша свекровь делает искренне, так пусть делает.

Как экономить на еде

Как научиться экономить на еде? В последние годы этот вопрос стал очень популярным. И действительно, при растущих ценах на продукты питания и топчущихся на месте заработных платах, этот вопрос становится все более актуальным.

Содержание статьи

Экономим на еде, как тратить меньше

Народная мудрость гласит: «Нет худа без добра». И действительно, начиная экономить на еде, россияне имеют уникальную возможность «спрыгнуть» с рациона, наполненного всевозможными продуктами, которые опустошают кошелек и при этом вредят здоровью (сухарики, соленые орешки, сладкие газированные напитки, чипсы). Правильное и здоровое питание должно войти в привычку, сначала это будет нелегко, но довольно скоро человек почувствует положительные качества такого рациона.

Как экономить на еде, рецепты от известных поваров

При переходе к домашней кухне на первых порах будут возникать проблемы с меню, но этого можно избежать, если достать из шкафа или с антресолей мамину или бабушкину кулинарную книгу. Там можно найти массу блюд на любой кошелек, которые готовятся совершенно без использования полуфабрикатов. Например, вот такие:

  • Куриные котлетки с овощами. Берется пополам куриный фарш и перемолотые овощи (к примеру, картофель), формируются котлетки и обжариваются в панировке. Очень вкусно и экономия мяса налицо.
  • Борщ с фасолью. Все составляющие для классического украинского борща, только варится он на бульоне из фасоли, а не мясном. Блюдо получается наваристым и вкусным, при этом цена его заметно снижается.
  • Вареники с вишней. Килограмм муки, 7 яиц, пол-литра молока и соль на тесто, 2 килограмма свежей или мороженой вишни и 2 столовые ложки сахара для начинки. Вот и все ингредиенты, необходимые на приготовление 10 порций вкуснейшего блюда.

Важной деталью обеденного стола является рыба, в которой содержатся незаменимые для человеческого организма фосфор, йод, омега-3 жирные кислоты.

[1]

Не следует отказываться от рыбы, просто следует заменить ее на более дешевые сорта (хек, минтай, сельдь, тилапия). Селедку дешевле будет купить целиком и засолить самому с пряностями, чем покупать уже приготовленную и расфасованную в баночки.

Читайте так же:  Лодочник сменил профиль и начал делать деревянные ванны

Используя современные электрические йогуртницы и хлебопечки можно вообще отказаться от покупки кисломолочных продуктов и хлеба в магазине. Благодаря этому всегда можно быть уверенным в качестве потребляемого продукта.

Вообще же, правильно подобранный экономный рацион можно рассматривать, как одну из сторон здорового питания, которому во всем мире уделяют сейчас огромное внимание.

Свекровь научила меня экономить на еде. Теперь каждый месяц я откладываю гораздо больше денег, чем раньше

Узнав о том, что в нашей семье наступили сложные времена, свекровь посоветовала мне сэкономить на еде. Сначала я восприняла эту рекомендацию как шутку, но потом поняла, что на самом деле это реальный путь к решению небольшой финансовой проблемы. Я попросила свекровь дать мне несколько советов по экономии, на что та любезно согласилась. Опробовав их на практике, хочу поделиться эффективными методиками экономии семейного бюджета с вами.

Я регулярно делаю ревизию своих продуктовых запасов

Хотя бы раз вам приходилось задумываться о том, сколько денег вы выбрасываете вместе с продуктами, которые испортились из-за того, что они не были использованы вовремя? В один момент я начала обращать внимание на них и поверглась в настоящий шок.

По совету своей свекрови теперь я регулярно навожу порядок в своем холодильнике, пристально следя за теми продуктами, которые нужно использовать в ближайшее время. Могу сказать, что список необходимых покупок стал гораздо меньше, ведь я стала планировать приготовление только тех блюд, ингредиенты для которых у меня имеются в запасе — я прошу мужа купить только все самое необходимое.

Видео (кликните для воспроизведения).

Кстати, в целях экономии я перестала готовить впрок, ведь даже самая любимая еда может быстро наскучить, из-за чего она съедается не так активно, в результате чего пропадает. Чтобы не выбрасывать деньги, я готовлю обед максимум на два дня.

В моем меню стали появляться блюда, обогащенные углеводами

Свекровь объяснила мне, что продукты, обогащенные углеводами, всегда выручали и будут выручать людей, находящихся в трудном финансовом положении, ведь они, как правило, недорогие, но довольно быстро насыщают организм, а ощущение сытости поддерживается на протяжении долгого времени.

К числу продуктов, обогащенных углеводами, относятся крупы, хлеб, макароны, бобовые и некоторые другие аналогичные ингредиенты, которые имеют свойство храниться долго, что позволяет закупать их впрок. В магазине отдельное внимание обращаю на товары, предлагаемые по акции, но все подряд не беру — только по необходимости.

Теперь я совершаю покупки только в продуманных местах

Наши с мужем покупки теперь происходят только в продуманных местах. Когда нам нужно закупить товары впрок, мы отправляемся на оптовую базу, а если нужно взять товары первой необходимости или скоропортящиеся продукты, мы заезжаем только в те супермаркеты, которые выдали нам дисконтные карты. Кроме того, я не пренебрегаю посещением рынка, ведь в подобных местах возможна покупка не только дешевых, но и свежих продуктов, в числе которых есть немало домашних.

Я не покупаю бесполезные продукты

Свекровь рассказала мне о том, что огромное количество денег уходит на такие продукты, которые вообще не нужны. К их числу относятся сухарики, чипсы, сладости, а также сосиски и копчености. Указанная еда не приносит пользы. Скорее, она наоборот становится причиной возникновения различных проблем со здоровьем, для устранения которых обязательно потребуются дополнительные затраты.

Послушав совета своей мудрой свекрови, я приняла решение выпекать кексы и торты самостоятельно, начала готовить домашнее печенье, которое оказалось намного вкуснее того, которое предлагается на полках магазинов. Что касается сосисок и копченостей, то их мы заменили курицей и свининой — эти виды мяса я теперь могу приготовить любым способом.

Кстати, от элитных и чрезмерно дорогих продуктов в виде сыра с плесенью, экзотических фруктов, вяленого мяса и аналогичных яств мы также полностью отказались, заменив их более простыми, дешевыми и полезными аналогами. К тому же овощи и фрукты мы стараемся покупать только сезонные — они стоят дешевле и гораздо полезнее.

По рекомендации свекрови, я стала приобретать чай, который продается на развес — как оказалось, он гораздо экономнее расходуется и к тому же намного вкуснее. От заварки в пакетиках наша семья отказалась — это очень дорого. Кроме того, я начала готовить компоты и морсы — напитки, которые не только позволяют экономить семейный бюджет, но еще и очень полезны. От газированных напитков мы отказались полностью.

Я отказываюсь от готовой еды

Я искоренила в себе привычку покупать готовые блюда в кулинарии, которые доселе часто становились моими обедами. Более того, перестала покупать даже полуфабрикаты.

Помните о том, что производитель, который вложил определенную сумму денег в обработку какого-либо продукта, не станет продавать его дешево. Не знаю, как вы, но лично я не хочу переплачивать за ту работу, которую я легко могу сделать на кухне сама (например, порезать мясо на стейки).

Кстати, отдельные части курицы я тоже не покупаю — предпочитаю взять целую птицу, затем разобрать ее на отдельные части, а после сварить из чего-то суп, из чего-то сделать гуляш, что-то пожарить и так далее.

Хотите экономить на еде — готовьте самостоятельно

Как бы банально это ни звучало, но если вы хотите сэкономить на питании, начните готовить самостоятельно. Практика показывает, что так можно сэкономить тысячи рублей, параллельно питаясь гораздо качественнее и вкуснее (правда, для этого придется регулярно оттачивать приобретенные навыки создания блюд).

Хочу сказать, что когда я научилась печь самостоятельно, мои расходы сократились еще больше, а на столе стали появляться более качественные и вкусные хлебобулочные изделия. Муж был доволен.

Свекровь советует инвестировать в хозяйство

Моя свекровь посоветовала нам с мужем сделать небольшой вклад в развитие домашнего хозяйства. Послушав ее совета, я поняла, что овощи, выращенные на своем огороде, не только достаются бесплатно — они гораздо вкуснее, чем те, которые доставляются на рынок и в магазины с полей.

Читайте так же:  Учетная политика предприятия

На личном опыте могу сказать, что за счет собранных овощей, фруктов и зелени летом нам удалось почти не тратить деньги. Осознав прелесть всего этого, я начала консервировать излишки урожая и не пожалела, ведь зимой мои помидоры, кабачки и огурцы нахваливали все, в том числе и свекровь.

Узнав о моем намерении развивать хозяйство, муж не остался в стороне: он решил разводить кур и кроликов. Могу отметить, что мы теперь не только обеспечены яйцами и полезным мясом в течение всего года, но еще и имеем с этого небольшой доход.

Экономим на еде грамотно — советы, лайфхаки, меню

Удивительно, но согласно статистическим данным, более половины семейного бюджета остается в продуктовых магазинах и на рынке, где мы и покупаем себе еду. Этот факт можно счесть весьма серьезным поводом, чтобы разобраться, как экономить на еде в кризис, чтобы больше средств оставить для иных целей, при этом не ущемляя себя. Правильная экономия, это вовсе не отказ от мяса или фруктов, а грамотное планирование, позволяющее полноценно питаться, но в то же время затрачивая гораздо меньше средств, чем раньше. Давайте разбираться, как сэкономить на еде при правильном и качественном питании.

Экономия на еде – это просто

Отправляясь в поход за продуктовым запасом, мы каждый раз с удивлением обнаруживаем, что продукты подорожали, а некоторые из них весьма значительно. Однако, вопреки логике, заработные платы у большинства остались на прежнем уровне. Потому, если раньше мы не задумываясь покупали, то или иное, то сегодня десять раз подумаем, нужно ли оно нам. Но переходить на крабовые палочки и лапшу быстрого приготовления, тоже никак не вариант, потому что, сэкономив тут, нам вскоре придется платить за квалифицированную помощь медиков, где уже точно нужно будет основательно раскошелиться.

[2]

Сколько бы ни кричали с экранов телевизоров, как правительство качественно регулирует стоимость продуктов питания, что входят в основную продовольственную корзину, а статистика вещь упрямая и спорить с ее показателями бесполезно. Согласно данным Росстата, на второй период 2017 года индекс потребительской уверенности вырос всего на 1%, а в сумме он теперь ровняется 14%, что даже на 4% меньше, относительно тех же показателей за 2014 год.

Однако россияне умеют прекрасно приспосабливаться к самым неожиданным условиям и изменениям, тем более, что положительные тенденции все же имеются, нужно отдать должное властным структурам. Многие среднестатистические семьи экономят на всем, чтобы обеспечить нормальное питание, даже не догадываясь, что можно экономить на еде, но при этом не голодать, а наоборот, питаться здоровой и полезной пищей. Давайте разберемся, как же правильно экономить и какие советы использовать, чтобы сделать траты меньше, а стол богаче.

Экономить деньги на еде в магазине грамотно

Как часто, отправляясь в супермаркет за батоном или кефиром, вы возвращаетесь в двумя огромными пакетами всяческих «вкусняшек», нужных и не очень, потому что там была скидка, акция, вам подарили бонусы и по иным, подобным причинам? Это совершенно неправильно и в большинстве случаев в обычное время вы подобные продукты просто не купили бы, но предложение кажется таким заманчивым, а цена такой поразительно низкой. Давайте разберемся, как сэкономить деньги на еде, отправляясь за покупками.

Составляйте список и не слушайте рекламу

Чтобы максимально обезопасить себя от ненужных и расточительных покупок, рекомендуется посещать супермаркет не чаще, чем один раз в неделю, а по возможности, то и один-два раза в месяц. Такой режим закупок продуктовыми запасами позволит добиться еще одного полезного эффекта – вам придется расходовать все купленные продукты и реже отправлять еду в мусорный ящик.

  • Собираясь приобрести определенные продукты, следует составить список и стараться от него не отклоняться ни на йоту, иначе смысла во всем затеянном процессе просто не будет.
  • Берите с собой ровно столько наличности, сколько потребуется для покупок и немножечко больше, а вот кредитку с большим лимитом лучше оставить дома. Она позволяет не думать и не видеть, что вы тратите деньги, да еще и не свои, так что это вполне целесообразно.
  • Обязательно поешьте, прежде, чем идти в магазин или на рынок, иначе вся выносная еда, будет вас манить и звать. Кроме того, социологические исследования показали, что голодный человек тратит на еду гораздо больше, чем сытый.
  • Составьте меню на неделю, о чем мы поговорим чуть ниже, так проще будет сориентироваться в магазине, какие продукты вам потребуются, а от каких можно с легкостью отказаться.
  • Не обращайте внимания на акции, проводящиеся в магазинах, если вы не запланировали покупок по ним заранее, иначе лишних трат не избежать. Как бы сладко не «пела» реклама, стоит следовать только составленному списку.

Отправляясь в магазин или даже на рынок, сравните стоимость продуктов в разных торговых точках. Благо дело, сегодня такие возможности могут предоставить многочисленные сервисы в сети интернет, что и позволит сэкономить на еде в кризис, выбирая только самые лучшие и выгодные предложения.

Откажитесь от брендов и смотрите вниз

Тысячи раз именитые эксперты говорят нам, что супермаркеты, а вслед за ними и иные торговые точки, применяют собственную стратегию, для того, чтобы заставить вас купить побольше дорогих товаров. Но мы упрямо идем и покупаем тот же брендовый продукт, продолжая переплачивать за имя, а не за качество. Обычно продукты известных производителей в разы дороже обычных, но это не гарантирует, что и качество их такое же высокое. Обратите внимание на личные торговые марки магазинов, зачастую они предлагают хорошую еду по скромным ценам, стоит рассмотреть предложения такого рода.

Наиболее дорогие товары, прославленных торговых марок и брендов, в лучших правилах мирового мерчандайзинга, размещены на полках, как раз приблизительно напротив наших глаз. Все остальные товары, более доступные по стоимости, будут ютиться внизу и если вы не заглянете на нижние полки, то никогда их не увидите. Между тем, таким образом можно сэкономить весьма серьезную сумму. Не ходите в отделы, в которых вам ничего не нужно, это может спровоцировать спонтанную покупку, а при жесткой экономии она точно ни к чему.

Читайте так же:  Список банков, входящих в систему страхования вкладов. как получить деньги

Полуфабрикаты, вес и просрочка

Специалисты-диетологи давно бьют в набат, советуя никогда не покупать полуфабрикаты, даже если вам очень лень или просто некогда готовить. Во-первых, они однозначно обойдутся дороже, чем те блюда, что вы могли бы приготовить сами. Не стоит лениться, выделите один день в месяц, налепите несколько сотен пельменей, накрутите голубцов и котлет. Это позволит обеспечить себя теми же полуфабрикатами, только уже изготовленными понятно из чего, ведь делать их вы будете сами и по адекватной цене.

Нельзя переплачивать за упаковку, так как порой она может стоить, чуть ли не дороже самого продукта. Вообще, расфасованные крупы, сахар, печенье, конфеты и даже фрукты, обойдутся дороже, чем точно такие же, но приобретенные на развес. Потому всегда обращайте внимание на вес упаковки и прикидывайте цену за килограмм. Разница может оказаться шокирующей, так что будьте осторожны.

Еще одна возможность сэкономить деньги на еде, это не брезговать «просрочкой», которую обычно супермаркеты ставят в разы дешевле. Причем испорченные продукты продавать супермаркетам запрещено, а на полки со скидками чаще всего попадает то, срок годности чего подходит к концу. Исключением может стать мясо, рыба и молочные продукты, которые могут привести к серьезным отравлениям. Их покупать нужно только свежими и никак иначе.

Как сэкономить на еде дома и меню на неделю

Когда с покупками все более или менее понятно, останется выяснить, как можно экономить на еде дома. В первую очередь ваше меню должно стать гибким, следовательно, список покупок постоянно изменяться. Вовсе не обязательно есть стандартно одно и то же, месяц за месяцем или год за годом, от такого ваше здоровье точно не станет лучше. Наоборот, экспериментируйте, пробуйте новое, не забывая, конечно же, об экономии.

  • Корректируйте меню постоянно. К примеру, вместо резко подорожавшей рыбы, можно приготовить что-то из курицы, а вместо моцареллы приобретите адыгейские сыры. Вариантов, благо дело, предостаточно, ассортимент современных магазинов необычайно широк.
  • Не обделяйте вниманием субпродукты, вроде печени, легких, сердца и прочих. Естественно, мясо они заменить не смогут, но некоторые блюда из них могут легко стать в один ряд с сочной свиной отбивной или говяжьим стейком.
  • Научитесь готовить самостоятельно, если ранее вы этого не умели, следите за обновлениями кулинарных сайтов, слушайте советы известных поваров, все это несомненно пойдет на пользу.
  • Старайтесь готовить пищу по сезону и от салата из свежих помидоров в январе лучше отказаться, если вы действительно собрались сэкономить. Пироги с вишней лучше испечь летом, а зимой прекрасно пойдет компот из сухофруктов.
  • Делайте много заготовок на зиму, так удастся меньше тратить на овощи и фрукты.

Таким образом можно значительно сэкономить собственные средства, чтобы не тратить более половина бюджета на еду. Но это еще не все, давайте распишем приблизительное меню на неделю, чтобы понять, как это работает на практике.

Меню на неделю: список блюд и покупок

Представленное меню не является эталоном, его можно корректировать по сезону и кулинарным предпочтениям, но что сэкономить оно поможет, это точно. Во-первых, целесообразно разделить все продукты стандартной корзины на два списка. В первый войдет то, без чего обойтись не получится и что всегда должно быть в доме. Во-вторых, всегда старайтесь делать рацион разнообразным, это поможет вести здоровый образ жизни, быть активным и бодрым.

Список обязательных продуктов

  • Хлеб и хлебобулочные изделия по вкусу.
  • Сахар.
  • Чай.
  • Подсолнечное и сливочное масло.
  • Перец и лавровый лист.
  • Соль.
  • Уксус.
  • Сода.
  • Фрукты и овощи.
  • Сок, сухофрукты.
  • Творог или любые иные молочные продукты.
  • Свежая зелень и специи.

Меню на неделю

  • Завтрак: рисовая каша на молоке.
  • Обед: маринованный лук и плов по-татарски.
  • Ужин: чесночный суп.
  • Завтрак: гречневая каша на молоке.
  • Обед: салат из капусты и тефтели из курицы.
  • Ужин: суп чесночный (вчерашний).
  • Завтрак: пшено на молоке
  • Обед: запеканка из картофеля с курицей
  • Ужин: рассольник.
  • Завтрак: овощной омлет.
  • Обед: рыба в духовке с овощами и сыром.
  • Ужин: рассольник.
  • Завтрак: манная каша.
  • Обед: лапша домашнего приготовления.
  • Ужин: цветная капуста, запеченная с сыром.
  • Завтрак: оладушки на кефире или молоке.
  • Обед: лапша собственного приготовления по-флотски.
  • Ужин: рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
  • Завтрак: гренки и любой десерт.

В воскресенье лучше отдохнуть от кухни и вообще больше ничего не готовить на этот день, так как обязательно соберутся самые разнообразные остатки, которые кто-то тоже должен доесть. Зато к понедельнику придется основательно подготовиться, приготовить можно тот же плов, а можно выбрать картофель с грибами, или что вам больше захочется. Кроме этого, можно включить немного «вкусняшек» в меню, но лучше их тоже приготовить самостоятельно. К примеру, это может быть печенье, пироги, домашние конфеты из фруктов и прочее.

Список продуктов для меню на неделю

  • Пшено, гречка, рис и манка.
  • Сыр, кефир, сметана и молоко.
  • Лук, морковь, картофель, чеснок, помидоры, капуста и огурцы.
  • Майонез, томатная паста, специи.
  • Овощи для омлета (брокколи, цветная капуста, спаржа и прочее).
  • Мясо, фарш, рыба.
  • Яйца.
  • Соленые огурчики.

При желании делать что-то самостоятельно, чтобы максимально сэкономить, фарш и соленые огурцы можно вычеркнуть, так как у хорошей хозяйки консервация имеется своя, а фарш недолго и перекрутить.

Видео-инструкция как экономить на еде грамотно

Все вышесказанное нельзя принимать за прямое руководство к действию, а только в контексте полезных советов, потому что обстоятельства могут складываться по-разному. К примеру, у человека может быть аллергия на некоторые продукты, которые придется устранить из списка покупок, заменив другими. Есть смысл посмотреть видео, в котором обычная среднестатистическая женщина и мама расскажет, как она справляется с задачей экономии на еде грамотно и без вреда для себя и своего семейства.

Список ненужных дел: как меньше делать и больше успевать

Как упростить уборку, глажку, навести порядок на кухне и в ванной

Мы часто нагружаем себя делами, от которых легко можно отказаться, считает автор книги по тайм-менеджменту и мама четверых детей Марина Ярославцева. Она предлагает составить список того, что делается просто по привычке, и делится своими находками по упрощению жизни и облегчению уборки

.

Например, нет никакой необходимости гладить ползунки и пеленки. И полгода жизни грудничка семья спокойно может поспать на неглаженых простынях (и редкий мужчина заметит разницу).

Читайте так же:  Таможенная процедура реэкспорта. таможенный кодекс таможенного союза

Если грудничок на улице спит в коляске — пусть гуляет на балконе. Он спит, вы занимаетесь своими делами, нет необходимости два часа катать его вокруг дома. Исключение — если маме это доставляет удовольствие: гулять, смотреть по сторонам, активно двигаться, болтать с такими же мамами, заходить в магазины.

Не обязательно расставлять все игрушки на полочке по линеечке — заведите красивую пластиковую коробку и собирайте все туда, минута — и в детской порядок.

Многие хозяйки гладят вещи дважды: после стирки и перед тем как надеть. Ведь выглаженная одежда, которую свернули и положили на полку, все равно мнется по складкам. Женщины по-разному выходят из этого положения. Некоторые мои знакомые убрали полки из платяных шкафов и сделали два уровня вешалок. Искать одежду так проще, и она не мнется. Другие же просто аккуратно вешают при сушке и после неглаженое складывают в шкаф, а приводят в порядок, только когда эти вещи собираются надевать.

Ну как: вы готовы составить свой список ненужных дел — для того чтобы перестать их делать? А пока вы над этим раздумываете, расскажу, что я изменила в нашем доме для того, чтобы меньше делать и больше успевать.

6 секретов порядка

Мне не хотелось тратить свое драгоценное время, сидя с детьми в песочнице. Это сподвигло нашу семью поменять место жительства. Мы продали квартиру в многоэтажке и переехали в частный дом, где наши четверо детей могли спокойно без моего участия играть во дворе.

Система хранения. Следующим моим шагом было оборудование дома. Я раз и навсегда решила для себя — открытых ниш должно быть минимальное количество. Больше полок-пылесборников — больше уборки. В закрытый шкаф можно аккуратно положить много вещей, которые не будут цеплять глаз. Если же это на виду, то сразу портит внешний вид комнаты и создает ощущение беспорядка. Это относится и к полкам для обуви, и к вешалкам для одежды — у меня все закрыто дверцами.

Напольные покрытия. Потом я избавилась от паласов и ковровых покрытий. Пока дети были малышами, мне приходилось прилагать много усилий, удаляя пятна. Мы постелили ламинат, который я с легкостью протираю шваброй. У меня есть один ворсистый ковер, он очень практичный, на нем совершенно не видно сора, требует пылесоса не чаще раза в неделю и отлично моется пароочистителем.

Мягкая мебель. Немного иначе я поступила с диваном в гостиной, на котором мы всей нашей большой семьей проводим много времени. И — о ужас! — мы на нем еще и едим во время домашних кинопросмотров. Спас меня безразмерный чехол из микрофибры. Такие чехлы надеваются и снимаются буквально за 1–2 минуты, без проблем стираются в машинке, гладить их не нужно, а внешний вид всегда на пятерку. Раньше же я в поте лица оттирала с обивки дивана следы от соков или пиццы, и не всегда успешно. Многие упрекнут меня, что надо есть строго на кухне, но не хочется лишать семью традиции, которая нас объединяет и радует. Мне проще раз в неделю засунуть чехол в стирку.

Мусорное ведро. Дети часто промахивались мимо него, после этого муж купил такое, которое крепится внутрь шкафа к стенке и при желании выезжает. Он закрепил его вверху, под самой столешницей, так что теперь промахнуться сложно. К этому добавилось еще два плюса: не надо нагибаться, чтобы выбросить мусор, и под ведром освободилось место, куда я поставила красивый ящик для овощей.

Кухонные ящики. Меня выводили из себя рассыпанные крупы, специи, хлебные крошки. Теперь все крупы живут у меня в банках (прозрачных, чтобы было видно содержимое), а небольшие пакеты я закрепляю специальными прищепками (одна моя подруга пользуется обычными бельевыми прищепками, а другая — канцелярскими зажимами).

Белье. Невыглаженное белье было моим ужасом. Я не могла гладить сразу же после сушки, и эта гора, которая всегда на глазах, сводила меня с ума. При планировании шкафа в спальне я сделала специальное отделение, куда убираю белье, и занимаюсь глажкой с чистой совестью раз в неделю.

Так же поступаю и с грязным бельем. Мы поменяли местами ванную и туалет. Туалет был маленький, и мы вмонтировали в эту комнату небольшую ванну, которая тремя сторонами уперлась в стены, а с одной повесили шторку. Вышла такая своеобразная душевая кабинка.

В комнате, где стояла ванна, поставили унитаз и шкаф. На нем столешница с врезанной раковиной, под ней за дверцами место для грязного белья, упаковок туалетной бумаги и стирального порошка (у нас всегда большие запасы). Рядом — стиральная машина, над которой узкий шкаф до потолка — там хранится бытовая химия, косметика, фен, маникюрные принадлежности, полотенца. Теперь там идеально, так как на виду только красивый комплект на столешнице.

Видео (кликните для воспроизведения).

Автор

Марина Ярославцева кулинарный блогер, мама четырёх детей, автор нескольких книг

Источники


  1. Басовский, Л.Е. История и методология экономической науки: Учебное пособие / Л.Е. Басовский. — М.: ИНФРА-М, 2017. — 603 c.

  2. Евецкий, А.А. О юридических лицах / А.А. Евецкий. — М.: ООО PDF паблик, 2009. — 879 c.

  3. Соколова Э. Д. Правовое регулирование финансовой деятельности государства и муниципальных образований; Юриспруденция — Москва, 2009. — 264 c.
  4. Астахов, Павел Жилье. Юридическая помощь с вершины адвокатского профессионализма / Павел Астахов. — М.: Эксмо, 2016. — 320 c.
На еде лучше не экономить, но нам пришлось. свекровь рассказала, как изменить меню и тратить меньше
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here